Regresa el Festival Chocolate y Gourmet a Puebla, aquí los detalles

Se anunció el regreso del Festival Chocolate y Gourmet, un evento que cada año se realiza con entrada gratuita en el Complejo Cultural Universitario (CCU) de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP).

Como ha ocurrido en las ediciones de los años anteriores, el acceso sin costo estará abierto para todos los miembros de la comunidad universitaria, al igual que para el público en general, indicaron los organizadores en sus plataformas digitales.

Por otro lado, se comentó que este evento comercial, gastronómico y cultural congregará a diferentes expositores especializados en este producto, que vendrán de distintas regiones para ofrecer sus propias variantes del chocolate.

En cuanto a la sede en donde se hará este evento, se comentó que, al igual que en otros años, este festival se hará en el Centro de Convenciones, que está pasando la zona de restaurantes, junto al Salas de Cine de Arte, antes de llegar al Teatro del CCU.

Justo como el nombre del evento lo indica, durante estos días será posible encontrar distintas presentaciones del chocolate, así como alimentos gourmet y una gran variedad de productos elaborados de manera artesanal.

Por otro lado, las autoridades académicas explicaron que, con esta actividad, se busca que se puedan a conocer las nuevas, técnicas, tendencias y sabores modernos del mundo del chocolate y de los productos clasificados como gourmet.

Otro tipo de artículos que se pueden encontrar son vinos, quesos, pan, mezcal, cerveza artesanal, mayonesas exóticas, postres bajos en azúcar y otros más que han sido elaborados con ingredientes de calidad.