Se construirá una planta transformadora de café en San José Chiapa
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La secretaria de Desarrollo Rural de Puebla, Ana Laura Altamirano Pérez, informó que el estado busca incorporar su producción cafetalera a nuevos proyectos de transformación, entre ellos una planta que será construida en San José, Chiapas, con una inversión federal de 600 millones de pesos.
La funcionaria explicó que se ha solicitado que el café poblano pueda converger en este proyecto, particularmente a través de la iniciativa Café Puebla 5 de Mayo.
Asimismo, destacó la inversión de más de 100 millones de pesos destinada a la planta de Totó, en Puebla, como parte de las acciones para fortalecer la cadena productiva y generar mayor valor agregado para los productores.
Altamirano Pérez señaló que estos proyectos forman parte de una estrategia de impulso al sector agropecuario, respaldada por recursos públicos.
Recordó que durante este año Puebla contó con un presupuesto federal superior a los 2 mil 500 millones de pesos para el sector, mientras que para 2027 se contempla una bolsa de alrededor de 3 mil 400 millones de pesos, además de otros 2 mil millones de pesos que se encuentran en proceso de gestión para el siguiente año.
La secretaria destacó que estos recursos permitirán avanzar en distintos proyectos para fortalecer la producción y transformación de los productos del campo poblano
